"Шаги к профессии"
21 февраля 2024 года библиотекари Молодежного центра БЭЦ с ребятами из школы № 4 города Асино посетили познавательную экскурсию в ОГБПОУ "АТпромИС" знакомиться с профессией кондитера, в рамках целевой программы по профориентации "Шаги к профессии".
Перед началом мероприятия для ребят провели обзорную экскурсию по лабораториям "Управление фронтальным погрузчиком" и "Мастерской по плотницкому делу". Далее ребята прошли непосредственно в кондитерскую мастерскую, где ребятам преподаватели-технологи рассказали о профессии повар-кондитер, познакомили с плюсами и минусами работы, подробно рассказали, где и как можно получить данную профессию.
Вакансии по данной профессии есть всегда. Уровень заработной платы зависит от мастерства специалиста, места его трудоустройства и региона. После знакомства с мастерами кондитерского дела для ребят был проведен мастер-класс по изготовлению и раскрашиванию пряника к 23 февраля и чаепитие. Работа повара-кондитера интересная, творческая, необычная, но очень трудоемкая. Каждый из ребят на себе испытал нелегкий труд кондитера при украшении собственного пряника.
В завершении экскурсии ребята сделали вывод, что профессиональный успех повара во многом зависит от его умения импровизировать и создавать необыкновенные десерты. Такие специалисты высоко востребованы на рынке труда, часто они организуют собственный бизнес, участвуют в телевизионных передачах по кулинарии, публикуются в журналах, проводят мастер-классы и ведут блоги. Повар-кондитер ― человек, который дарит людям счастье, ведь научно доказано, что употребление сладостей повышает количество эндорфинов и активизирует работу мозга.
Комментариев 0